zag nu pas je bericht ja sory was vergeten dat ik daar nog aan gemeld stond vond er ooit een … Lees verder »
Dag Anja, Fijne feestdagen voor jou en de mensen die je dierbaar zijn. Groet Anna Lees verder »
Daar waar die klokke lui! Kers-partye Daar is maar een slagter in jou lewe En dit is … Lees verder »
INNERLIK ZELFPORTRET Ik kom even langs om jou een heel fijne week toe te wesen. En met … Lees verder »
Voorgerecht, Ingrediënten: 30gr boter 1/10l visbouillon 30gr bloem peper zout laurierpoeder 200gr gepelde grijze garnalen 2etl gehakte tuinkruiden(peterselie,kervel,tuinkers)
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 100gr chineese kool 1dl bruin kasteelbier basmatirijst 1etl arachide olie 600gr varkensfilet 2teentjes look 2etl fijn geraspte gember 6blaadjes citroenmelisse zwarte peper en zout roze bessen(naar smaak) 3etl sweet hot chilisaus 2etl bruine suiker 3etl limoensap
Salades, Ingrediënten: 700gr spruitjes 2sjalotjes 1grote appel 100gr zongedroogde tomaat 100gr fijne gerookte spekreepjes halve citroen 2el gehakte peterselie 3el olijfolie 1el ciderazijn 1kl fijne suiker peper&zout
Voorgerecht, Ingrediënten: 400gr paksoi 20tal scampi′s 100gr oesterzwammen 5lente-uitjes 2teentjes look 2el chili garlic 2el oestersaus 1el gembersiroop 1dl kippenbouillon beetje maizena peper en zout
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 600g krielaardappelen zout&zwarte peper 450g varkensfilet 2thl mildscherp kerrypoeder 1rode ui 2thl olijfolie 1etl fijngehakte peterselie